Uma operação logística envolve o planejamento, execução e controle de todas as atividades necessárias para garantir que produtos sejam movimentados do ponto de origem ao ponto de consumo de forma eficiente.
Existem vários tipos de operações logísticas e neste artigo, você entenderá melhor sobre elas e seus impactos dentro da cadeia de suprimentos.
1 → O que é uma operação logística
Uma operação logística refere-se ao processo de planejamento, execução e controle do fluxo de materiais, informações e serviços, desde o ponto de origem até o ponto de consumo ou destino final.
Envolve todas as atividades e etapas necessárias para garantir que os produtos sejam entregues de forma eficiente, no tempo correto e nas condições adequadas.
Componentes de uma operação
Uma operação logística é composta por diversos componentes interligados, que trabalham em conjunto para garantir o fluxo logístico eficiente ao longo da cadeia de suprimentos.
Gestão de estoque
Envolve o planejamento, controle e gerenciamento dos níveis de estoque. Também constam atividades como previsão de demanda, determinação de quantidades de estoque ideais, gerenciamento de inventário, controle de qualidade e monitoramento dos níveis de estoque em tempo real.
Transporte
Refere-se ao movimento físico dos produtos de um local para outro. Isso pode envolver diferentes modos de transporte, como transporte rodoviário, marítimo, aéreo ou ferroviário.
A seleção adequada de rotas, a coordenação de transportadoras, a otimização do carregamento e a rastreabilidade das remessas são aspectos importantes da gestão do transporte.
Armazenamento
Trata do gerenciamento de instalações de armazenamento, como depósitos, centros de distribuição ou armazéns.
Incluindo recepção, inspeção, armazenamento, movimentação e preparação de produtos para envio.
A otimização do layout do armazém, a maximização do espaço de armazenamento, a eficiência no manuseio de materiais e a implementação de sistemas de controle de estoque são fundamentais nesse componente.
Tecnologia
O uso de tecnologia desempenha um papel fundamental em uma operação logística eficiente.
Isso inclui a utilização de sistemas de gerenciamento de estoque, sistemas de rastreamento de remessas, softwares de planejamento de rotas, sistemas de gerenciamento de transporte, sistemas de gestão de armazéns e outras soluções de TI para automatizar processos, melhorar a visibilidade e a tomada de decisões.
Gestão da cadeia de suprimentos
Envolve a coordenação e a integração de todos os componentes logísticos, bem como a colaboração com fornecedores, fabricantes, distribuidores, varejistas e outros parceiros comerciais ao longo da cadeia de suprimentos.
A gestão eficaz da cadeia de suprimentos visa otimizar o fluxo de materiais, informações e finanças, além de maximizar a eficiência e a satisfação do cliente.
2 → Tipos de operações logísticas
Inbound
A operação logística “Inbound” refere-se às atividades envolvidas no gerenciamento do fluxo de materiais, informações e recursos que entram na cadeia de suprimentos de uma empresa.
Essa operação é focada na aquisição de matérias-primas, componentes ou produtos acabados necessários para a produção ou distribuição.
O objetivo principal da operação logística “Inbound” é garantir que os materiais necessários estejam disponíveis no momento e local corretos, com qualidade adequada e a um custo eficiente.
Outbound
Diferente da operação Inbound, “Outbound” refere-se às atividades envolvidas no gerenciamento do fluxo de produtos acabados ou mercadorias da empresa para os clientes ou pontos de venda.
Ela concentra-se na distribuição física e entrega dos produtos aos destinatários finais.
Seu principal objetivo é garantir que os produtos sejam entregues de forma eficiente, no tempo correto, nas condições adequadas e com alto nível de serviço ao cliente.
Cross Docking
O cross docking é um método de gerenciamento logístico que envolve o recebimento de mercadorias em um centro de distribuição ou armazém e sua posterior distribuição direta aos pontos de venda ou aos clientes finais, sem a necessidade de armazenamento de longo prazo.
Nesse processo, as mercadorias recebidas são descarregadas dos veículos de transporte e encaminhadas diretamente para os veículos de saída, que já estão pré-organizados de acordo com os destinos finais.
É utilizado principalmente para reduzir o tempo de armazenamento e o manuseio dos produtos, acelerando o fluxo da cadeia de suprimentos e melhorando a eficiência.
Processos de apoio às operações logísticas
Existem ainda conjuntos de processos que servem como apoio para as operações logísticas.
Dizemos apoio, pois não é uma via de regra que sejam realizados pelas operações, mas também podem auxiliar bastante.
Citaremos aqui 2 deles (Fulfillment e JIT) e um formato de coleta e distribuição que também contribui há muito tempo para a logística, o Milk Run.
Milk Run
Milk Run é um conceito de logística que se refere a um sistema de transporte e coleta de materiais em que um veículo, geralmente uma van ou caminhão, percorre uma rota pré-determinada para coletar materiais em diferentes fornecedores e entregá-los em um local centralizado, como uma fábrica ou centro de distribuição.
O termo “Milk Run” é derivado da prática de coletar leite fresco de várias fazendas ao longo de uma rota para entregá-lo a uma instalação de processamento.
Essa abordagem é aplicada em várias indústrias e se tornou popular como uma estratégia eficiente de transporte e coleta de materiais.
Just in Time
Just in Time (JIT), ou “Produção Just-in-Time”, é um sistema de gerenciamento da produção que tem como objetivo minimizar o estoque e eliminar desperdícios ao produzir apenas o necessário, no momento certo e na quantidade exata.
O JIT foi desenvolvido no Japão nas décadas de 1970 e 1980 e se tornou uma abordagem popular em várias indústrias ao redor do mundo.
O princípio fundamental do JIT é entregar os materiais, componentes ou produtos necessários na quantidade e momento exatos, evitando o acúmulo de estoques desnecessários.
Fulfillment
Fulfillment, também conhecido como “atendimento de pedidos” ou “execução de pedidos”, refere-se ao processo completo de recebimento, processamento e entrega de pedidos de produtos aos clientes.
É uma parte essencial da cadeia de suprimentos e envolve várias etapas para garantir a satisfação do cliente.
Embora o fulfillment possua várias partes que, fragmentadas, desempenham um papel fundamental na construção do fluxo logístico, também existem três diferentes formas de fazer isso que as empresas podem escolher, dependendo do que precisam.
- Dropshipping: o dropshipping é basicamente um modelo de negócios onde seu estoque é terceirizado através de algum fornecedor.
- Interno: como o nome sugere, no método interno tudo é feito pela empresa, desde a emissão de pedidos até as etapas de embalagem, estocagem, transporte e last mile.
- Terceirizado: no método terceirizado, toda a logística fulfillment é feita por outra empresa contratada, incluindo armazenagem, embalamento e envio dos pedidos.
3 → Dicas para ter uma operação logística de alta performance
Mapeie e padronize processos
Para alcançar uma operação logística de alta performance, é importante começar mapeando e padronizando processos.
Isso envolve compreender e documentar os fluxos de trabalho existentes, identificando pontos de melhoria e garantindo consistência nas operações.
Ao mapear e padronizar processos, você estará estabelecendo uma base sólida para uma operação logística eficiente e de alta performance, garantindo consistência, eficiência e qualidade em todas as etapas do processo.
Faça uma boa gestão de estoque
Fazer uma boa gestão de estoque é essencial para garantir uma operação logística eficiente.
O estoque é um dos principais ativos de uma empresa e o gerenciamento adequado dele pode trazer uma série de benefícios, como redução de custos, melhoria no atendimento aos clientes e aumento da rentabilidade.
Uma das principais estratégias para uma gestão eficiente do estoque é o controle rigoroso das entradas e saídas de produtos.
Isso envolve registrar todas as movimentações de estoque de forma precisa e atualizada, utilizando sistemas de gestão integrados ou softwares especializados.
Dessa forma, é possível ter uma visão clara e atualizada do nível de estoque em tempo real, evitando problemas como excesso de produtos em armazenamento ou falta de itens necessários para atender à demanda.
Além disso, é fundamental estabelecer políticas de reposição de estoque com base em dados e análises consistentes.
O uso de técnicas como previsão de demanda e análise de histórico de vendas pode auxiliar na definição de níveis de estoque ideais para cada produto, evitando tanto a escassez quanto o acúmulo desnecessário de mercadorias.
Tenha bons fornecedores
Ter bons fornecedores é um fator essencial para garantir uma operação logística eficiente.
Os fornecedores desempenham um papel fundamental no abastecimento de produtos e serviços necessários para a empresa, e escolher os parceiros certos pode trazer uma série de benefícios.
Em primeiro lugar, contar com fornecedores confiáveis e de qualidade é importante para assegurar o suprimento regular de mercadorias.
Isso significa que os fornecedores devem ser capazes de entregar os produtos dentro dos prazos acordados, com a quantidade e a qualidade esperadas.
Atrasos ou falhas na entrega podem afetar negativamente toda a cadeia de suprimentos, levando a interrupções na produção e insatisfação dos clientes.
Além disso, bons fornecedores geralmente possuem uma ampla gama de produtos e serviços, o que proporciona maior flexibilidade à empresa.
Ao ter acesso a uma variedade de opções, é possível escolher fornecedores que atendam às necessidades específicas da empresa, como requisitos de qualidade, preço competitivo e disponibilidade de estoque.
Essa diversidade de escolhas permite ajustar e adaptar a estratégia de suprimentos de acordo com as demandas do mercado.
Acompanhe a satisfação de clientes
O cliente é o centro de qualquer negócio, e entender suas necessidades e expectativas é essencial para oferecer um serviço de qualidade.
Uma maneira de acompanhar a satisfação do cliente é por meio de pesquisas de satisfação. Essas pesquisas podem ser realizadas de diferentes formas, como questionários online, entrevistas telefônicas ou até mesmo enquetes presenciais.
O objetivo é obter feedback direto dos clientes sobre a qualidade dos produtos, a eficiência da entrega, a comunicação, o atendimento pós-venda e outros aspectos relevantes para a logística.
Essas informações são valiosas para identificar pontos fortes e áreas de melhoria na operação.
Faça o monitoramento de cargas
O monitoramento permite rastrear e acompanhar o trajeto das cargas desde o momento em que são despachadas até a sua entrega final, fornecendo informações valiosas em tempo real.
Uma das principais vantagens do monitoramento de cargas é a visibilidade que proporciona sobre a localização e o status das mercadorias.
Isso permite que a empresa tenha informações precisas sobre o andamento das entregas, possibilitando tomar medidas proativas em caso de atrasos, desvios de rota ou outros imprevistos.
Com o monitoramento adequado, é possível identificar problemas em tempo hábil e buscar soluções para minimizar o impacto no cliente e na eficiência da operação.
Acompanhe indicadores de desempenho
Os indicadores fornecem informações objetivas e quantificáveis sobre o desempenho da logística, permitindo a avaliação contínua e a identificação de oportunidades de melhoria.
Um dos indicadores-chave é o tempo de entrega.
Acompanhar o tempo necessário para entregar os produtos aos clientes é fundamental para garantir a satisfação e a fidelidade dos mesmos.
É importante monitorar o cumprimento dos prazos acordados, identificar possíveis atrasos e tomar medidas corretivas para garantir que as entregas sejam realizadas de forma eficiente e dentro dos prazos estabelecidos.
Utilize a tecnologia a seu favor
As soluções tecnológicas oferecem uma variedade de recursos e benefícios que podem otimizar processos, aumentar a visibilidade e aprimorar a tomada de decisões.
Uma das maneiras de utilizar a tecnologia é por meio de sistemas de gestão de armazém (WMS – Warehouse Management Systems).
Esses sistemas permitem automatizar e controlar as atividades no armazém, desde a recepção e o armazenamento dos produtos até a preparação de pedidos e o envio. Com o uso de scanners de código de barras, dispositivos móveis e integração com o estoque, o WMS agiliza as operações, reduz erros e melhora a acuracidade do inventário.
Outro exemplo eficiente para controlar o fluxo de ativos em um pátio logístico é o YMS.
Com um YMS, é possível automatizar tarefas como a entrada e saída de caminhões, a alocação de espaços para armazenagem de veículos nas docas, a movimentação de mercadorias dentro do pátio, o monitoramento do fluxo de veículos e o registro de atividades.
Isso proporciona uma gestão mais eficiente do pátio, reduzindo erros e atrasos, além de melhorar a utilização dos espaços e recursos disponíveis.
Outra aplicação tecnológica relevante é a utilização de sistemas de gestão de transporte (TMS – Transportation Management Systems).
Esses sistemas fornecem recursos para otimizar o planejamento, a execução e o monitoramento das atividades de transporte. Eles auxiliam na seleção de rotas mais eficientes, no agendamento de coletas e entregas, na alocação de recursos e na consolidação de cargas.
O TMS também pode facilitar a comunicação entre transportadoras, fornecedores e clientes, permitindo o compartilhamento de informações importantes em tempo real.
Por fim, a utilização de análise de dados e inteligência artificial pode trazer benefícios significativos para a operação logística.
Por meio da coleta e análise de dados, é possível identificar padrões, tendências e insights que podem orientar a tomada de decisões estratégicas. Algoritmos de inteligência artificial podem ser aplicados para previsão de demanda.
É importante conhecer as operações que compreendem a cadeia logística da sua empresa.
O maior motivo para isso é o entendimento que essa compreensão dará sobre quais ferramentas usar na hora de contratar novos serviços e otimizar todo o fluxo logístico.
Embora nem sempre seja possível fazer isso por conta própria, existem profissionais que se encarregam de traçar todo um plano de otimização e identificar os principais gargalos, assim como identificar as operações que vão bem na sua cadeia de suprimentos com uma consultoria logística especializada.
